Vico del Gargano il Borgo degli innamorati

Vico del Gargano è un Borgo in provicia di Foggia che si trova tra il mare e la Foresta Umbra, dominato dal castello e dalla cupola della Collegiata dell’Assunta è un angolo d’Italia ancora poco conosciuto, ma che sa stupire.
Il Borgo grazie ai suoi portali intagliati, le sue scalinate nella roccia e alle sue architetture medievali è sicuramente il luogo degli innamorati.
Non è solo una sensazione, ma anche un dato di fatto, perchè il suo patrono è San Valentino, celebrato ogni 14 febbraio con la caratteristica processione durante la quale viene portato a spalla il simulacro adornato da ghirlande di arance e fiori di pesco.

Gli agrumi costituiscono l’elemento originale e principale della giornata, in quanto San Valentino è il protettore anche degli agrumeti, per cui tutto il paese viene addobbato con rami di aranci alle porte e ai balconi.
La tradizione vuole che se si stacca un’arancia dal trono di San Valentino e se ne ricava il succo questo sarà un potente filtro d’amore.

In questo Borgo bellezza, storia, arte e cultura rappresentano un mix perfetto, un esempio lo mostra il Move, museo civico archeologico, ospitato in un palazzo borghese del 1860, il Convento dei Cappuccini e il centro storico, circondato da mura con 22 torri circolari e quadrate. Tra le chiese da visitare  la caratteristica ” la Matrice”.
Oltre alla bellezza dei luoghi e alla sua cultura, qui nel borgo, si può usufruire di un’ospitalità e di un’atmosfera “familiare” ma con servizi di qualità grazie a “Aria di Vico apart hotel” dove in cinque unità abitative dislocate nel centro storico ogni dettaglio è studiato per dare agli ospiti un’esperienza gradevole , in un ambiente intimo, avvolgente, dove sono ben armonizzati i costumi locali con la modernità.
In questo magico luogo, ancora tutto da scoprire, non mancano le tradizioni enogastronomiche, in quanto è un territorio ad alta densità di prodotti tipici locali.
Il prodotto più rinomato è l’olio extra vergine, ma la gastronomia è assai ricca e golosa c’è solo l’imbarazzo della scelta.